Kestane hasadı başladı
İzmir’in Ödemiş ilçesinde kestane hasadı başladı. Üreticiler, geçen yıla göre daha büyük bir ürün bekliyor ve hasadın 2,5 ay süreceğini belirttiler.
1161 rakımlı Kemer Mahallesi’nde yılda ortalama 5-6 bin ton kestane üretiliyor ve bu ürün iç pazarda yanı sıra Orta Doğu ve Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Mahalle halkı için ana geçim kaynağı olan kestanede erkenci olan kara aşı cinsinden ürünleri toplamak için bahçelere çıkan üreticiler, zorlu bir hasat dönemi yaşıyorlar. Yüksek ağaçlara tırmanan işçilerin sırık yardımıyla düşürdüğü kestane kozalakları, çuvallanarak meyvelerinin ayrılması için kuyulara gömülüyor.
2,5 AY SÜRECEK Mahallede kara aşının ardından sarı aşı (şekerci) ve bellombol (tahta) cinsleriyle devam edecek hasat süreci yaklaşık 2,5 ay sürecek. Ödemiş Ziraat Odası Başkanı Ahmet Kocaağa, bölgede yetiştirilen kestanenin lezzeti ve büyüklüğünün tercih sebebi olduğunu, markalaşma adımlarının atıldığını belirtti. “Bu yıl kestanemizin kalitesi de verimi de yüksek.” diyen Kocaağa, fiyatların beklenen düzeyde olmasını ve üreticilerin kazançlı bir yıl geçirmesini temenni etti.